July 21, 2005
本日の夕餉。
さんまの湯引き梅添え
はんぺんシソチーズ
トマト・ミニトマト・胡瓜
ごはん
お味噌汁
今日は初さんま。
ちょっと早いかなぁとは思うけど・・・。
今日は北海道のさんま。
やっぱ初物は一番美味しく食べないとね。
塩焼きにしようかお刺身にしようか迷ったけど湯引きにしてみました。
たたき梅でさっぱり頂きました。
美味しかったぁ。
後半はたたき梅にわさびを少々混ぜて『梅わさ』にしてバージョンアップ。
これも美味しかったです。
小料理いっつん | 投稿者 ittsun : July 21, 2005 11:55 PM
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://chappy.s77.xrea.com/mt/mt-tb.cgi/556