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May 07, 2005
本日の夕餉。
今日はちょっと早めのだんな様の誕生日パーティーの為ご馳走。
牛しゃぶサラダ
鶏のささみチーズ巻き
スモークサーモン
トマト
カマンベールチーズ
甲烏賊のお刺身
スパークリングワイン
エビスビール（５００ｍｌ）
てな感じでご馳走メニューだった。
今日は庭からの収穫物で緑のものを補う。
芽しそ、スナックエンドウ、さやエンドウ、パセリ。
りっぱなもんです。
各メニューのあちらこちらにちりばめてみました。
今日はご馳走メニューのわりに野菜を刻むことがメインだった。
なんかいつのまにか完成。
お酒をのみつつばくばく食べてしまった。
うまくて大満足。
そうそう。
デザートに珈琲とアイスクリームコンフィチュール添えも頂いちゃいました。
ご馳走様でした。
小料理いっつん | 投稿者 ittsun : May 7, 2005 11:42 PM
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