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July 07, 2005
本日の夕餉。
鰹のお刺身（シソ・生姜）
長茄子
サラダ（トマト・ミニトマト・ピーマン・キャベツ）
ごはん
お味噌汁
食事の中盤になって『なんかたりないよねぇ～。』と思っていたらハッと気が付きました。
『長茄子ーーー！』
ガックシ。
今日食べたほうが断然美味しいはず・・・。
ささっと洗って切ってフライパンで焼いて無事食卓へ。
おかかとポン酢をかけました。
シンプルで美味でございました。
こんなに美味しい茄子を食べたのははじめてくらいの感動なお味でした。
小料理いっつん | 投稿者 ittsun : July 7, 2005 10:56 PM
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